Mistura Pronta para Pão é uma farinha sem glúten para composição de pães. Composta pelos ingredientes: Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de trigo sarraceno, semente de chia, farinha de linhaça, açúcar mascavo, sal rosa e goma xantana.

NOVA FÓRMULA

 

MODO DE PREPARO

Você vai precisar de :

1 Mistura para Pão

2 Ovos

50ml Óleo (1/4 de xícara)

200ml Água morna (1 xíc.)

10g Fermento Biológico

1 colher de sopa açúcar

10 g (para fermentação)

MODO DE PREPARO

1 Passo : 

- PRÉ-FERMENTAÇÃO : 1 colher de sopa rasa de açúcar em 1 xíc. de água morna. Misturar e acrescentar o fermento. Repouso por 6 minutos até formar uma esponja / espuma. 

2  Passo :

 Despeje a mistura da pré-fermentação, o óleo e os ovos, levemente batidos, em uma tigela com a Mistura Pronta para pão Ekosul e mexa bem.

**Recomendamos para essa receita utilizar uma forma de 27x13x7.  

3 Passo : 

Despeje a massa em forma untada e deixe descansar até dobrar de volume ( entre 30 e 60 minutos ).

Asse em forno pré-aquecido à 180-200 graus e asse por mais 35-40 minutos.

**PREPARO VEGANO : Apenas retirar o os ovos da receita .

Mistura Pronta para Pão 400g

REF: 7282
R$9.36Preço

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